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抗氧化劑與老人痴呆症
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一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上,
' b3 d, j9 l; H居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕( c! S% v! {3 v7 V
和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低
7 [4 R" ~+ X. |4 T; ]患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素
9 d( J! ?* v0 c補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。 " a: d7 ^5 M4 F
在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑
( q6 G; v' ]- E# T量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補
+ k7 s+ G1 t6 V& t充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單+ b9 z9 p" B H2 Z! x/ }5 _: R
位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。; F, s- S8 A7 P8 q( y4 a f" J- w) N; J
o! D" V* O2 a" a5 ?研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。9 {& s# t- R' N4 x& _" H/ A
獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克
; w% M ^1 i: d" b或以上的維生素C。- o7 r7 p0 c! @$ l, e4 h, [5 o
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研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新
7 O0 q0 [/ o) T- N) h1 h陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人
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痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。 5 s- e7 E0 a) @
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雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有
" [" C! h! K( G效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。
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現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極3 ]8 a F0 v1 @- I! Q/ a8 A$ w
為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補
+ D0 ~ ?6 v0 T充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。 $ A) s5 h/ ]9 B
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