呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

/ S& v. J  k) |- n' p) w% [* `% F其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
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腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～
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3 b" ?' d! R; Z2 k' P" H6 S5 |: P  M王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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  z7 e) {% s& C2 }) m等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

3 I3 B' Q3 \/ k& K: N% |扫似可门的超级窝了马。
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5 \3 p4 P8 g3 C新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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' O$ p* n  ?+ Z$ f) A+ X其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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) B6 F" c3 l0 [* m& Q2 N大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

买烟好了的， ...

0 T; J7 F5 o4 U* g- b/ c西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

% v! s5 C) |$ d0 ^$ I( h5 q: l2 h和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

4 p( U1 r( w4 M4 N* Y  w* |测的时候，我帮你吃。

; c. K( W# l7 W4 w我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了