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呼叫老虎!有关牛仔骨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-3-23 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最喜欢吃早茶里的牛仔骨,但是这么长时间,第一次灵机一动,想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的,回家随便一烤,真好吃!请问牛仔骨是什么部分?西人店里为什么没有?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:44 | 显示全部楼层

& r$ @( N( f; p% G+ y扫似可门的超级窝了马。
  L  i& H, y, }( d, c; `9 O$ _  M8 a; O, R! k4 _7 `- y! D
新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。9 K: J2 g$ b9 h# \3 b1 V5 k

5 K' \+ h2 b# k其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。7 J/ w6 x* O+ _# J

! ?- P7 j6 c' A大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。
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8 o0 n4 Q6 z" e; f( Z% Z买烟好了的,如果不是应急,定是懒且富的人。3 G0 \" Q" k" j$ C5 s3 B& v
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腌制方法因人而异,我的方法简单快捷廉价,实在是那啥~~~~~~2 \8 {. a6 m, @4 O

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王婆卖瓜吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:55 | 显示全部楼层
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:11 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
; `5 W' W  b( W" A. ~1 S9 M老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!

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; h+ d+ f) d1 i0 {9 r3 m- }% e" i( r* w7 L4 ?) b8 {3 Z" K
等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

% s7 C/ }  I  @6 g测的时候,我帮你吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
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% C4 Q  S) J. L6 q) m  [& B/ J* d扫似可门的超级窝了马。
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8 [/ f% c  O2 u* m6 V新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。
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; [7 j+ B$ p& E% c, @其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。2 G3 w. {$ S1 B- o: k9 f" r  _( {
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大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。  m0 Q5 Y5 O$ f8 W  s

7 O' N; b, [6 h4 t9 W7 q买烟好了的, ...
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西人牛排就不吃这样有肉筋的部分,他们用这部分做什么?9 A) n& @" |( V
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和西人牛排比,哪个贵?当时买的不多,所以没注意看仔骨单价
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表 0 U: I" X, e9 t/ k5 e- Z7 T
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。

6 v: b+ C5 k- J这!比较废话吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
* M' I* h1 c5 n' [5 n/ N1 g( @! b; z# _2 v
测的时候,我帮你吃。
) V3 w9 }. }9 C; T  R+ R6 t
我和老虎两个人的事儿,你就别电灯泡了
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