阿胶羹

梨涡浅笑

听说阿胶很滋阴补血，上星期到唐人街的保成药行买了一盒阿胶。老板拿出两种，从
  T# w1 _6 J2 ?% {2 n. X6 r8 n包装上看都一样，一盒写着山东阿胶，一盒写着东阿阿胶。我也不懂牌子，随手就
# e. `8 i$ Y: {/ {- E  ~要了一包东阿阿胶。记得以前吃的阿胶都很难吃，黑黑腥腥的。昨天得到一条方子，
: {- y+ x: Z* N% X' w2 {( I' T弄了一碗阿胶羹吃，味道很好，现在把它当饭后的甜品了。

2 s8 B& j; C. r7 O& E/ U做法：取250g阿胶砸碎，加入冰糖250G，水200G，蒸1-2小时，加入黑芝麻（炒香），核桃仁（炒熟后碎成豆粒状），葡萄干、桂圆肉等搅拌均匀，再蒸0.5-1小时后放凉成冻，置冰箱内保存。
【效用】每天早晚各服一匙，也可热水冲服，补血滋阴

今天闲着

东阿阿胶是正品，不过，顿那么长时间，还有营养吗？每天也不要过量啊。我就是把阿胶（一条分成4次用）小火加水，大枣吨的阿胶化开就好了。

三思

挺想吃的
  [& o% b  o- i/ W& R1 r就是感觉太费火了

梨涡浅笑

Originally posted by 今天闲着 at 2005-1-5 21:15:
东阿阿胶是正品，不过，顿那么长时间，还有营养吗？每天也不要过量啊。我就是把阿胶（一条分成4次用）小火加水，大枣吨的阿胶化开就好了。

那条方子是从东阿集团网站弄来的，一条阿胶差不多六十克，早晚3-9克(一羹左右)，可以分三天吃。