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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)) `/ T- t# j  l" J- M
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。% E7 Z8 X* s3 ^$ w. V* _
然后出门,下午三点钟回家。
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里! O& }- C9 j* j  c9 I

3 l+ r3 T: s% S' M, |; B7 b再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里9 b1 t% p$ j% K- H$ b1 j3 B
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮% W- ]# V$ p0 P- Z& h' A% {

5 R; ?0 _; I9 s+ B$ J  Y. J) a! H" D由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮/ s' ^# X& {5 }5 Y0 N
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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! x" ]( s7 Q* V* M4 I& P5 ?这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!7 e! n* ]; k- A: W" A3 a
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!0 |4 z. J* m& l- v* r
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?& I( r  X$ D7 k; N7 h$ e- U$ G5 ?
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
地道得很!
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