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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)! }1 n4 Q2 i8 c3 ]& q8 z, q
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。" G- E  b' S" F; E$ u
然后出门,下午三点钟回家。3 o! y- H: X4 `7 N
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米4 R# w8 I- r, X
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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' ]6 X. V7 r* ^+ d2 U又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮5 ?& f" a! P& l2 Y: ^, P2 k

9 [, `+ [5 B  `# X. R9 h4 B' i* S. ]由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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3 k+ U! V3 q1 M  L3 `  r这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)2 t8 F% A1 R3 G+ o, m& n7 _5 Y  M
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
5 ^- s. i1 p: j$ N8 V5 Q赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
* m, T5 A; H) G( ?. H) Z你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
) r, F4 U. u% }! a1 ~做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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