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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)- M9 |7 v; y1 Y- k1 [7 f8 V/ x
4 b: f) q1 g: i/ f

1 e& B3 E1 c1 ~; I; m, v/ h6 a8 r: L9 k, w- A
早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
. Z7 T4 {1 y4 l2 [# J: J" S3 O1 H. ~然后出门,下午三点钟回家。7 s5 [% H, `; `) _9 {

2 P7 z+ k! L% o" E, r" B原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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1 ?1 R& f% x/ b1 g, B! D$ R  B  W

% i. g: L: M, q; Z. z回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米. z; d2 C7 M9 _: D- e! [: @3 S' c

$ s/ Q( W+ f" F/ ^1 j- Z四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里9 E' y0 V+ u1 ?2 a& X7 v! u
$ z  e" w$ o* p  q# N9 l
再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里% K2 {1 Z$ \8 q1 _# R% {# }

4 x# V4 h: T: P又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
4 q2 v" k" k5 V9 Y+ i/ u8 V8 Z4 [$ p7 d/ ?
由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)" t6 |; U/ V9 Z! `% e9 ^( R
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
2 b. @8 `& M6 L7 E+ ?赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
* a# L; J' o7 g& t* E你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?/ {" W" H7 e& A* Y2 X
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
大型搬家
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