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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)6 k/ o& _% Q# g) b% Z
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9 i8 I8 Z) a! ~0 Z早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。+ m4 J; k1 O4 ~8 P
然后出门,下午三点钟回家。
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! S/ e5 U4 O8 W6 E  I3 a# K3 Z原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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3 y' a4 |7 r7 S( @  h7 |% P: U回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里5 i, x9 ?2 l3 w& }1 {

5 r" c! m. B( Z0 C. F6 f( o; b又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮% H) R. ^7 G0 t) _. U
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)4 u6 ~7 @9 J2 x3 n0 l

' Q8 F+ t3 T: z! }这次十分钟就可以了  {; B$ Q& u: p) Z' b! \4 l4 Y
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!/ U2 _6 j) h8 m2 C
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!6 `% a- O, Y& Q
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?- _1 R/ t5 j/ {3 j+ w
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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