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自己动手做摩卡提拉米苏-ZT

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒 & Q% l; i* [0 l5 }: r; Y

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5 |/ h7 x8 W  @2 a1 p将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
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将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.6 D7 h/ p/ s4 e) F0 I
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: n9 H* r8 q1 ~% D( c; O% V将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
! U) |! i  y) D- K  i$ C3 x(照片模糊了)2 V% Z$ _0 X0 D; N) t
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将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上 + e+ n/ p" x* E3 ~3 c
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# I" e( p$ e' y: p7 S将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
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* x4 v* k5 ^# C- I3 |3 _洒上少许热巧克力粉- G3 M/ z  \$ }1 e

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重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程# J* P% `1 A9 a4 K: @! K
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6 I0 p; ]; l' o+ s% `; j最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
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6 ~( H5 B7 A! @7 N成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 20:17 | 显示全部楼层
好! 我也亲手做一做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-4 20:35 | 显示全部楼层
好象很难耶,但我已口水流了三千尺!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-13 19:56 | 显示全部楼层
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