 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：四川在线
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 ; w3 [9 \! T. F/ |. C4 Y% y
, \" M( c) |5 ] o$ F8 B' k 材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗- T0 j& @' L3 [2 C- C! B6 O2 i- F; y
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调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙6 d* D& P3 H" ^3 [
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做法：( \& p/ I' ?4 w; o& `
$ W3 W! F! o7 w6 m% P4 K 1. 洋葱成圈状或细丝备用；' c; p+ { p# `. c) q
; `7 y: e9 @- j9 |# v$ q 2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；
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7 ?2 T% z2 g, L# K 3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；" K2 ?+ x% `' B: x
: O, l. m! r# F$ V, ?6 Q& J2 O/ y' M) T 4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。6 ]! J a4 i/ l/ A* _
3 [% ?# Z/ U' t% R 备注 ：& ?4 V4 e4 |5 I7 W/ d) D
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1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。 . C. P/ d0 J4 d) k9 m
& s, A! u- f% u, L' m8 c/ Y 2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。
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+ v+ k# o4 B1 M3 o" S/ cWhen it Comes to Good Health and Energy
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Addictive Foods And Their Harmful Consequences |
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狗仔卡
发表于 2007-12-23 17:37
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