埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2980|回复: 3

墨西哥烤鸡腿(图)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-23 17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:四川在线 : w8 T6 q; W0 R" Z' {

/ K2 |1 a1 W" u* b' f3 W; h) T% N7 h; q- O- W

- ^" j! n+ n0 C9 F: U8 }- R  |* |8 W9 \
  材料:棒棒鸡腿4根,洋葱1/2颗6 j7 I( d1 p( t8 p6 R2 ^  W

% X2 N& Y5 c) y3 K# j9 U" W  调味料:油2大匙,墨西哥香料适量,橄榄油1大匙
: I4 A6 o' R5 e& p( e$ \
0 V* P$ `9 b; ~/ \( V7 \  做法:' A5 C5 o) v4 s  u( m

' m+ j5 H* y+ v% }; W! c( w  1. 洋葱成圈状或细丝备用;
: u- L2 S1 ~: a- U: h- O3 ~9 H2 d, U8 r0 l
  2. 鸡腿洗净,在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟;8 R/ X. }, A' G7 x7 _' s
: G% a' Q1 s3 v" H" _' ~
  3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄;5 g8 z+ r. E3 v3 x: s9 q2 _
" O- U: X& y  V, T
  4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。3 h: ?+ L( ]8 g( L) k

7 ^" w2 A$ i0 ?6 g/ _  备注 :
" h/ O: B) h* r, @6 i
- g+ |/ }) }: Z  1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短,肉质更入味。
; V& Z- _9 D7 W9 ~# }! i# z5 I' D3 }7 j/ P  j% \# m
  2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料,可使烤出的颜色更美观可口。! Z; \* R1 T$ }/ J' Q# B

! ]; v- ?- b4 z! u4 u. e  x
* j% y% D* b) T$ {) L) f+ \: ?$ v' K& l0 c% ]# I% d# V; e
延伸阅读:" [( J4 T$ X3 {- }6 r. z( ~

9 j6 D. j( ~: f2 ^  E, X2 L( E4 {When it Comes to Good Health and Energy
$ ^7 a: Q4 z3 F
; Y+ Y0 |$ T: A7 P; d5 {Stress And Diet: You Arent What You Eat! I" H9 o6 \1 `2 c# J

: F5 |6 [% W' I6 A1 ?5 }Addictive Foods And Their Harmful Consequences
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-27 17:04 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-28 17:20 | 显示全部楼层
哇塞,太好吃了,我现在去做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-10 20:24 | 显示全部楼层
看起来不错!!下次尝试一下
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-14 03:23 , Processed in 0.284697 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表