 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：四川在线
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材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗
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调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙
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做法：
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& q7 K& T+ l: ?: k7 x7 ]5 H2 u/ B 1. 洋葱成圈状或细丝备用；3 B0 G9 }5 P/ ^9 H [: X' b. ^
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2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；) ^* |( }- U% w4 M) D
4 J( E0 c0 C7 E0 Z: l2 x0 { 3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；
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4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。( {3 H4 W9 I# j$ ] z: N( \6 G
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备注 ：
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; S0 F9 l' v4 {; W- B- D. O$ S 1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。
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2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。) R% G( l+ D+ W
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2 f. c3 D" n' F/ i& g) n5 D延伸阅读：+ k" c7 m; M u: I1 I
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When it Comes to Good Health and Energy J2 w; m0 K+ m2 ?3 X9 v4 o
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Addictive Foods And Their Harmful Consequences |
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发表于 2007-12-23 17:37
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