五步自制美味冰激凌月饼(图)

fitness66ww

来源：都市主妇
5 \2 k" D, O% ~
9 U' m& N. V3 ~6 I
# d+ I. Z; ^- S% F9 O: I3 x
8 B# f1 R; C. k+ p

  e! m# M; |4 S% n( l3 l- r- K　　原料：巧克力150克、冰激凌160克、果酱28克
0 R& l' h  l' E+ ~
9 A5 @$ |6 ?- t1 L. L2 Z# ~+ q　　做法：
0 m; |3 a1 o4 B
: X4 C5 @, b+ v# h0 F4 i: h2 U　　1.在锅里放入适量冷水，在其上架一个蒸架，把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态，视天气温度而定，沸腾加热5?15分钟使其融化。
* r2 C! D* e6 u. S) {
( u0 o9 Z( R* r5 P- i　　2.用食品刷把融化的巧克力刷在果冻模里，果冻模周围一圈和底部都要刷均匀，共刷两层，厚度大概为0.3厘米。

　　3.待到果冻模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入适量果酱作夹心，最后再用冰激凌将果冻模封口，一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。

* }! ]8 `2 R& ]4 Q　　4. 把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜，冷冻2个小时，冰激凌凝固后取出。
6 i3 w3 q" f2 }3 c9 B, n
+ p8 S# q2 ?# e  X　　5 . 将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面，
: z( H- f9 d1 c! m0 `
　　填平整个果冻模，放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣，就可以轻松地取出冰激凌月饼了。

0 E5 k: Z9 I: x, c' k% a3 T! o　　Tips:不用担心制作过程中巧克力浆会凝固，巧克力凝固需要一定的时间，即使凝固了，只需要用电吹风的热档吹吹，就会软化了。反之，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。 (来源：都市主妇论坛)
* x! ?1 H2 d3 a$ N7 P8 c7 u
* t. M5 U' S0 z+ h' o4 P! g& \
6 U3 n$ X0 ~% v% q: q- ^: n延伸阅读：
6 y0 Z. U0 x$ s8 v* ?% a5 u
7 Superfoods for Weight Loss
, B" B9 e+ u# c7 u8 l
6 `( G% r4 U' l5 A7 B6 O( C; yOptions for Arthritis Pain Relief

When it Comes to Good Health and Energy

Drinking Water Scams Revealed