埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2755|回复: 15

中国豆腐在加拿大

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-22 11:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
目前,已有越来越多的加拿大人喜欢吃中国的豆腐了。一年加拿大人至少吃掉3100万磅(合2790万斤)该类食品。 8 ^, T- j9 W! a; z" X) }! l

9 i. O' g' h" ^* W# F' b  加拿大人不仅在豆腐的消费量上有较大的增长,而且在吃法上也花样百出。多耸多营养学家包妮·库默的豆腐吃法就别具一格。库默每周要吃上五次豆腐,她通常把豆腐切成小块蘸着苹果汗或芥末吃,切成条夹进三明治里,浇上沙拉酱,放上较多的蛋碎(Scrambled Eggs)充当周日的早餐或午餐。她甚至把它放进乳酷糕内烘烤着吃。总之,豆腐在她的食谱中是经常不断的。
) T! s7 Z* N3 M/ i2 H# [# e/ w: M8 |3 p* i
  当然,一周吃五次豆腐对大多数加拿大人来说是不可能的,也是难 做到的,但为了健康,他们还是吃一些豆腐。在中餐馆里,豆腐菜的品种非常丰富,常见的有:铁板酿豆腐、锦乡豆腐、上汤豆腐煲、柱侯豆腐煲、豆腐鱼球煲、琵琶豆腐、东江豆腐煲、豉油皇烧豆腐、蒸豆腐花菇、家常豆腐、麻婆豆腐、豆腐羹、炒豆腐、糖醋煎豆腐等。由于这些豆腐菜色香味比较符合加拿大人的口味习惯,因而吸引了不少的食各。现在,加拿大有三大豆制品公司和维他奶公司,均为华人所开,除生产豆腐外,还有豆腐皮、豆腐干、炸豆腐泡、腐竹、素鸡、豆浆、豆腐花等产品应市,丰富了超级市场的货架,为中国豆腐在加拿大发扬光大做出了积极的贡献。
( U6 U) l/ U! g  J0 `8 f8 }: o+ P+ }3 i& ~( j0 v
  安大略省农业及食品技术学院研究人员查尔斯·戈布在对加拿大豆腐销量作过统计后声称,豆腐已进入健康俱乐部和少吃肉类的人群,随着人们对豆腐营养保健作用的逐步认识,吃豆腐将成为一种新的饮食时尚。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 14:55 | 显示全部楼层
good
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 16:42 | 显示全部楼层
really
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 20:27 | 显示全部楼层

好!

老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:42 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-21 23:56 | 显示全部楼层
在加拿大敢吃,在中国不敢
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-22 01:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好帖。多吃豆腐!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-1-22 09:24 | 显示全部楼层

谢谢!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-22 09:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
good!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-1-22 09:39 | 显示全部楼层

我喜欢豆腐~

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-27 02:42 | 显示全部楼层
豆腐好好吃
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-28 23:35 | 显示全部楼层
今天在superstore買了豆腐和皮蛋~好好吃~~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-29 23:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 开心每一天 于 2005-1-21 22:56 发表
6 K) l3 x' I' x! n. Q0 I3 i7 b% ]在加拿大敢吃,在中国不敢

0 X" d  ~! d& Z& b+ k( ^" F1 o2 Z, {) N" J9 h9 k
) T4 d& ^' e, S$ N) t2 L
为啥??+ q& ]' H' `6 w' c! h5 Q) t  Q

7 R8 t" e# F8 P. O$ |" g我刚吃的就是豆腐4 v3 M& ]- Q6 J

' b0 V  ^0 z0 P/ d我也挺喜欢吃的
7 V, ~! V2 f. ^9 _5 b6 Q. F4 J9 P8 ^
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-30 23:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 dang 于 2005-12-29 22:46 发表
! X. y6 A' z. }1 `! m6 k; Z. q% y4 @+ j) u% f9 F
$ ~6 U- I( h  C/ j
1 q- N2 U1 K. m
为啥??6 T- G% V- D. t' J% Y6 X

" w! w& }- a1 j; [我刚吃的就是豆腐+ S) F0 r+ w" J5 R. e# h) D

- ?% r! ~5 ~$ Z: G) h我也挺喜欢吃的
7 T; W. D# U& ~6 J% V! E# L( [; ~! ]7 ]; |$ S: ]# f8 {

& Z$ W1 r7 i3 T/ m因为在中国有可能会吃到有毒的豆腐。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-30 23:41 | 显示全部楼层
原来如此阿~~~
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-5 00:10 | 显示全部楼层
自己开一个豆腐坊怎么样?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-15 22:01 , Processed in 0.132704 second(s), 32 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表