食物中的“清毒高手”

老杨

近年来国内外科学研究证明，高血压、中风、肝硬化、癌肿、肝炎、糖尿病等多种疾病，都与体内器官、血液等所受到的各种污染毒害有关。常吃以下食物能有效清除人体有毒物质：
& J& M5 p& k. ^. B- _4 [+ s7 B
1、菌类食物

如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。
9 L) ], @) Z9 F* G; S; a
2、海带
8 q8 W8 C+ G) E
  d  l$ k9 u4 C, ~6 |2 v海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性无素的作用。褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质，并可防止便秘和肠癌的发生。
' y/ I2 d4 d' d9 t6 o8 x" d9 X
3、猪血
7 x( q. [0 P* O4 F7 @3 A0 }
; G  D& l1 r7 o2 P& e$ @8 J猪血的血浆蛋白经胃酸和消化液分解后，能产生一种有润肠作用和解毒作用的物质。这种物质可与粘附于胃肠壁的粉尘、有害金属微粒等发生化学反应，从而使这些有毒有害物排出体外。

4、鲜果汁和菜汁

* Z" U$ F# F3 K% |" E& R) z+ H% z6 w/ O鲜果汁和菜汁进入人体可使血液呈碱性，从而将积聚在细胞中的毒素溶解，然后排出体外。
  d3 z& t5 s" r3 T8 Z# Z+ D5 I
5、含胡萝卜素较多的食物
( ^! n+ {: ]0 b' x; @$ x
9 `  C$ y* h! S6 u- u) G2 M这类食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡萝卜、柑、红薯、南瓜、柿子、木瓜、甘兰、橙子、肝、牛奶、蛋黄、鱼类等。
7 O8 C! \0 ~9 c( s: f8 E3 z0 f: b  M
, h$ M6 o8 ~- ~  _6、绿豆
7 y  ^3 B7 S7 q4 D
. p& Q: U8 k$ N3 c; d: W% P绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。

马丽莲

好