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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
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少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。 8 t# ~6 U# g% b
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现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
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以下介绍几种茶饮料: # j. V6 I, K! S
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(1)双乌茶 4 B4 J4 ?8 A G
2 O% E/ c9 Y# l 原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
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制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 3 c/ o* o% H, k0 X
$ d1 F+ V9 T) I6 ^5 j (2)玉盘葫芦茶 1 \+ `" ^ b4 i: i5 T* f
! \2 i& x4 i, H/ d( H# h9 r 健康提示:6 V1 z8 O. L4 ^
) x) ?* Y$ ~1 `1 U5 p: G3 f0 j2 ~ 原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
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$ Q, { {6 b% O( G7 m5 H, P 制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 , B$ M, g' {. {! ?% j
5 X \8 k/ f7 f! q+ f, d* c- r (3)清络饮 ! a2 z& |; L- A- V$ A6 W( _2 j) `0 U
$ s: O1 k; o( m5 E1 P 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。
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5 Q( i5 I: k3 R" J 制法: 3 f1 T) O. C% _: R3 L
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①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。 # w) e3 L$ k3 B% H
. Q7 ^# S+ U: r ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。 ; X+ u2 f: f }: k8 i* r9 m! S
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健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。
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" K2 t% g7 A" N [延伸阅读:( l, D" X8 [* `' l; ?$ n2 k0 `. r
6 t- B) w O; ?0 F$ m) f( tAn Effective Approach To A Healthy Life
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5 Daily Steps to Effective Weight Loss4 d- u9 F' \* F* X$ c. Z
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4 Steps To A New Lifestyle For A Slimmer |
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