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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
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8 ~6 N; }1 o2 w7 F 少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。
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# S' u! ?% {0 p1 L+ _( \ 现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
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) T9 D2 g- C1 w" `. K; U8 X+ Z+ E 以下介绍几种茶饮料:
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2 J5 \/ P4 m# Q8 d/ n+ [0 {: s (1)双乌茶
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/ T, f! J% q" z) [# W* F 原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。 ( J/ J( O q3 d0 x5 h. M9 J
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制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 7 B' a9 N( r0 \& X. C, H
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(2)玉盘葫芦茶
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健康提示:
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~& u H. q/ ^+ U1 X0 m, F+ m! A% [$ t 原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
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制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 % f8 T& N5 {; O, b0 a* H. ]( ]# p
& ^, y$ y; |, i) B+ D (3)清络饮 " n5 h# \1 C" P- i4 M" U
; _# H$ Y; t* I8 P9 Y 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 5 s5 n+ u+ l; d8 X3 l
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制法:
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2 _1 k# B F7 {, W7 V. c ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。
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5 N0 Q8 n& q6 t8 V ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。
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+ {( ^7 d* Z( t! v 健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。4 M4 ?, J$ Z5 Z5 A
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0 ?; ]8 _* i$ d, E+ j$ ~ x& o延伸阅读:
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! |' X4 e+ j; C" b# sAn Effective Approach To A Healthy Life
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5 Daily Steps to Effective Weight Loss
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4 Steps To A New Lifestyle For A Slimmer |
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