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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。8 x+ {, D7 [5 M$ v2 J9 f" q
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少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。 2 H2 E, [" z6 H V" O/ j3 [
+ f: k' L0 f7 m: ~ 现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
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以下介绍几种茶饮料: & [2 ~9 I3 G* ^
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(1)双乌茶 # n$ h1 @" W, ~4 S! s% U! v
* n0 U4 i* \4 W5 Q. }3 K% c" r4 h) x. Z9 } 原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。 3 K) I) Q* A$ d# R f
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制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。
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(2)玉盘葫芦茶
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5 [% V! @. |6 ^ 健康提示:
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7 [$ ?* `) `0 e+ k4 y 原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。 7 z6 X8 G( E6 J2 a) e) U# O
: s: B. _- j+ j! A1 X8 Y$ I 制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 : u w1 i! L/ c0 ?& v3 S- \6 ^6 B
" t/ T5 ? W% f* Q' e5 [. W (3)清络饮 8 A: c" Q! U7 Z. u: |8 K
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原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。
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制法:
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2 c) U) n/ D& V' m ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。
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②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。 . X- u; M& n# `
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健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。2 w! b. h8 L& F/ y
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, Y9 ^$ s3 O( r% ^. c4 n' C延伸阅读:- t; w& A6 I3 v4 M! k b* z
% ^$ F) C7 n, A# O. y! FAn Effective Approach To A Healthy Life
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5 Daily Steps to Effective Weight Loss; j7 K! G8 _4 h1 }
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