 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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菜系：浙江菜
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色香味： 新鲜味美，富有营养
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主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵 4 D( x/ ^7 O' x% W" U' s
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辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克)
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制作：
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, a" ~9 Y* w4 I2 P, ]. V* c y; B1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条； 3 z& O: t, n. Q# d( N& k, `# |. w
9 H0 |0 Y1 p* W7 R/ y2 S2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内； / ^0 E4 T: y6 O; h j
+ j9 s' Y1 n9 i1 o1 g, c+ C3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。 ; O; r) ^3 J6 I. ]% I
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4 P# L2 D: f# g. ]* S延伸阅读：
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+ P' ~6 D- g9 L; `7 t# zSeven Secrets Makes a Protein Shake taste good" `5 R/ U2 E4 u+ h- \
+ o2 w! Y# m& z( G/ r: ^Water filtration solutions
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Complex Carbohydrates Made Simple |
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狗仔卡
发表于 2007-10-14 19:37
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