饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表 - I0 c0 C9 T/ h j t
一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
; D8 z& L+ F! H+ h4 P0 m$ n7 o1 S' X7 C& X
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表
F( |- V+ T- N* H7 G8 B( J0 J
U2 {( e n4 C% T可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表 - w8 z: J9 U2 _

- L! b) A1 B6 Wkaixin: . a, i6 |' c. }( A, J) m7 a2 X0 G7 c
但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
; a, [6 I7 k \不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 6 c% e. o1 y5 s/ ]$ d5 J

7 x6 u, a3 c' x# R; z- `& Z* n- f我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表 ( O5 g; o( }* D# F# j
# C8 q' w' f- X/ Y
刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表 + R. f1 G+ I. Y; j) A# S

, X/ `' p4 z( w# N$ @8 v
5 x" M/ T% S0 S+ `) H最好不要.
3 @4 U" e. v9 N一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.* p) Z/ E& o( W* s3 @1 {

% j. W) m" T! w+ O
& A6 I% g4 T0 g( z包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
+ k- `" E) P4 ?. u2 r1 N! H买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。4 J/ P: F! A' g, m! Y% V9 I4 W
$ E. r. @( @7 J5 _% k
说是肉解冻完再冻容易坏。- ~5 t9 ^+ p- b1 ]' d: N4 @
5 c3 M# `% c( J+ [, G" b0 z2 K
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 * z! Z* x/ H8 {- N# {# A1 J6 N
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。, ~/ m6 ~7 h6 O8 i

$ p$ m: |5 z$ g, e2 @ W说是肉解冻完再冻容易坏。
" {- J' i, d8 ~) r% X% q8 g F9 S3 k3 Y) m" i1 I1 n; _
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

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