 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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南瓜糯米薯
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材料:
* Y. l" Y1 ]# M/ K: A3 `南瓜150克、糯米粉150克
" j. H9 ?6 H/ x8 S- r調味料:6 p" G( k" k) S0 A+ c, b: L2 ^
糖3大匙、沙拉油1大匙
% d5 w$ Z0 v, I: M- Z) k2 Y5 k 做法: & z+ a$ L) C9 H! _" e6 }
南瓜去皮,切薄片放入蒸籠。
) ]9 g+ t0 V( R5 b4 k8 ?# d2 ~蒸10分鐘取出,待冷卻,加入糯米粉和沙拉油,搓揉勻後分成4份。
, ^' [2 h$ P, O, J* K搓成圓形,用小刀隨意劃幾刀。 & V, d' H0 k& g! ^% q: Y: o
平盤內抹少許沙拉油,將南瓜球放予平盤上,放入蒸籠內,蒸8分鐘即可。 |
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