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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
3 _9 z7 x! v/ W9 m% k% S3 o' Y+ p1 d3 d$ G2 U( t
時間:25分鐘* b0 a+ C4 x3 G$ l1 \, O  Z
材 料:
! M6 f$ v0 d) i7 B' e* g0 `大頭菜半個
+ H: I6 a# d: ?( q香菜1小把' R1 G# o; n/ F9 j4 U- i+ j
紅辣椒末1匙9 ~4 T3 J: J# B) S% \5 k8 ~% N
黑胡椒粒少許% W* d9 t; T9 p/ {( T! `& S2 z
調味料:
& X8 s3 r+ |, R+ p/ ?鹽適量: e. b! U4 Q- O- ]' A
醬油1大匙( x% m6 g  `. e0 s: z5 c
糖2小匙
. T! i9 T6 p6 `* H白醋2小匙
1 L5 C$ z( K7 {1 e  Z香油1小匙+ w% ]2 Y% }$ b( O8 O6 W1 s$ M& D
6 g9 R+ \4 M, l0 M9 l
做 法:
+ Y; H; l# V8 n1 _& v* f! H1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。   O) B) ?! y6 Z9 P4 z" Y. [
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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