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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
- G" Z9 T, x1 K( L* g6 `" }  r% Q& w0 _; ~' p9 N
時間:25分鐘
  i; e0 n! X  Q9 b+ R材 料:
% D" g/ c- I1 \4 x4 f, a# Z大頭菜半個
- n* c8 l/ }6 _! ?! `香菜1小把
; ~  f6 ~3 h/ H9 n9 N" v) }紅辣椒末1匙
' }' m$ {5 r7 Q/ x5 f) _9 @黑胡椒粒少許
5 q; y6 C- I; {調味料:% K( F% u$ L; W. G
鹽適量
0 P- S- A: G5 R. c醬油1大匙- ]7 W7 w8 L. X1 z0 U( q/ _
糖2小匙
- A2 W3 s8 S9 R6 Q白醋2小匙
! S3 H" i% t; k% _: k香油1小匙9 U$ g: C+ t0 B& }1 Y' m, a$ p
3 R9 u& T) {7 P* V, A
做 法:
2 s" z5 M, m5 \* {4 G1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 ! ?5 i! T. Z9 l6 s0 g$ t
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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