桔醬烤雞

linda

桔醬烤雞

$ U* P1 E; ~. c3 y3 P時間：15分鐘
  u& Y6 N/ S% C5 u. \3 j6 N* d/ t1 W材料：
雞腿1隻（約250克
! R; A- i. r( J# i: u/ p客家桔醬 1大匙
$ g  Q0 {) X* J  B  d; R& y/ x# A5 h高麗菜1小塊（約50克）
/ F& F% i1 k0 H; W* T調味料：鹽適量、黑胡椒半匙
) r9 Z' a; s; F  K& r  K1 k2 r
; }6 N0 I. o5 ]7 [. T! X) {做法：
1.雞腿去骨以調味料拌勻略醃， 高麗菜切絲入沸水略燙撈起 鋪盤。 2.將雞腿皮面向上放在烤盤及網 架上，入烤箱以250℃強力火 烤10～15分鐘後，取出切塊排 在高麗菜上，食用時擠上桔醬 即可。

香香

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