香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
+ W- U7 c7 [9 M" G$ W* s調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
: P1 f! u# u( Y* U# g2 {/ j 營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

做法：
1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
: v: Y2 j; U) \; s; l2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
0 x# A0 J5 X# r# s3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

0 T* x2 |, d) E9 P/ z. V+ g; T; z. d【康健小秘訣】
! [8 u- _8 k; |% v& r雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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