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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
$ Q/ ?  m0 |5 g! ]; s送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
0 \8 T: y( i0 h$ E+ V% t9 E; W  z
7 Y9 @! {  @( V! h西兰花切块,焯水1分钟
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* B& |) ]- `2 H) W

" {4 N- B& M' J$ I! A: U勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) ; V/ \( f) c5 C! g$ X
然后盛出
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****关键步骤:
$ k! i' \0 ]& ]* z& t. f* E找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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2 }& ?9 Q( t8 U' e底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密   x8 H, Y# M9 k3 v2 v: w  @3 H

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  A) ~1 A4 w2 j* M8 i1 ~; b$ f2 L! T8 n5 ?8 P; c7 v
然后倒扣在平盘内
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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物 2 W; n1 `! N5 m9 ~
1 D" C6 b4 L- l$ `
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
- u( n2 e; L' e3 l  t: z
5 |. l$ o3 `. i( T3 Z+ b- Q专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
0 B( @9 i) q& u$ T  F劳工吃了一口说,味道和原来一样
# Y$ o/ a( y& s/ T( ]4 r! r# V) j( U, m

" ?" o2 ]$ V; B8 Q2 N0 u哈哈。
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