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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。' b" \3 j+ D/ B/ U0 X2 ~
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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5 j) L8 s  K- `& l( J9 h- L5 g  x西兰花切块,焯水1分钟
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+ J& _8 L3 ^# q勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) 4 d  U1 p+ E' L) R) J2 q8 x
然后盛出 ( y1 b4 [- x2 {! ^& Z8 K* P

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****关键步骤:
# U( t* g6 I* n& [4 b找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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然后倒扣在平盘内
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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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2 R$ g' W, Y2 H9 ?4 l7 J4 F2 B
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
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专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
; j) g% {% N+ I* {" A6 R劳工吃了一口说,味道和原来一样
0 k/ W' I+ Q2 t- I! L& R
8 p' K8 Z3 O9 M, s7 k( @7 D% f. ^& t
哈哈。
大型搬家
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