 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
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一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。) C7 N% T+ W2 X, [0 z0 ?
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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- u' I' i7 q3 p ]西兰花切块,焯水1分钟
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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) % [1 c' N! p+ M- f e/ H
然后盛出
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, e/ ]1 C9 T) J. v$ T' W; W****关键步骤: 6 I% Y! E# a$ i. T
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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0 x! ^1 w N. m, R; ]/ _8 g& z然后倒扣在平盘内 + w0 a: F* ?) l, E' g
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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物 2 D5 f' ~: f: F/ o( U6 P3 r! z
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