 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
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楼主 |
发表于 2007-7-13 21:29
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前一段时间国内流行三杯鸡翅,配料一杯酱油一杯料酒一杯糖。5 F, m* _7 ?# K% o
0 w% j, b t0 _. H7 T, e2 e9 n爱吃甜味儿的人应该喜欢。6 O$ ^* B5 s) M) N6 y
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我的做法,勺内放少许油,从姜蒜炝锅,放入鸡翅中略炒,然后加入调料。
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因为现在的肉鸡都比较容易熟,如果孩子喜欢吃肉烂一些的,可以再加一些水。
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汁开后小火煮,汤汁差不多收干时,取出装盘(把葱姜蒜挑出去)6 ?3 r$ V( ~, A k. n
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