前一段时间国内流行三杯鸡翅,配料一杯酱油一杯料酒一杯糖。 ) g8 m& F$ o% w8 r/ P# E * a) Q$ ^. u. J9 t7 A/ j爱吃甜味儿的人应该喜欢。 : w. P" T- A y+ w8 I 5 R. [* M, Y1 o; i我的做法,勺内放少许油,从姜蒜炝锅,放入鸡翅中略炒,然后加入调料。/ \- R' o& M7 Q! g$ [: U
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因为现在的肉鸡都比较容易熟,如果孩子喜欢吃肉烂一些的,可以再加一些水。& V2 U: o2 E U, O+ ~% P* u
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汁开后小火煮,汤汁差不多收干时,取出装盘(把葱姜蒜挑出去)# c) h' U' s+ P; I# l) s
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