2014年第一次打猎（鹅鸭）收获-不喜者，动保者或反猎者请绕道

八达通汇 · 发表于 2014-9-14 22:06

htjjob 发表于 2014-9-14 00:16
; G2 q' t% d% \: y8 XManawan Lake 上湖的路口，我只知道西边的两个：
4 }" Y6 L! O/ P7 A
( B, w: x+ s" ?" p8 D1，走2号高速往北，左转入TOWNSHIP ROAD 564往西4.8 ...

非常感谢，下周去看看。有机会一起去？

今天打到一个大鸭子，回来一查才知道是white fronted goose, 怎么弄好吃？

htjjob · 发表于 2014-9-15 10:00

恭喜啊! 是我最喜欢吃的，比Canadian Geese 好吃。问过经验人士，他们说白额鹅吃麦子类多一点，加拿大鹅吃豆子多一点。我一般是焖，做三杯鹅。这种野味嘛，鲜美程度已经很足，有盐油酱油和去肉类腥味的姜，花椒和辣椒(依个人口味)等足矣。

dongfeng301 · 发表于 2014-9-15 19:34

还是羡慕。言传不如身教。
谢谢

proudcock · 发表于 2014-9-20 21:37

一点都不羡慕，只觉得惋惜。知道有人不爱听。

毛毛虫 · 发表于 2014-10-15 14:46

想随你去看看打鹅，给个你的电话？我是毛毛虫780-884-2884

浪迹的痞子 · 发表于 2014-10-21 19:58

在野外跑的好处是可以认识不少地主！！

恭喜了！

浪迹的痞子 · 发表于 2014-10-21 20:10

kevintai 发表于 2014-9-8 15:55. @$ D6 g. [2 y0 x
这些本是用来观赏的，你尽然把它们打死了，而且好多只。你看那些同类像猎物吗？残忍！像你这样的中国人多了 ...

别上纲上线。打猎是Hiking一样的户外运动。

多读读楼主的第一段话！心智不成熟的不宜。

yimincan · 发表于 2014-10-30 10:40

我之前去provost上班，好多的鸭子和鹿啊，开车差点撞死鹿，

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[狩猎] 2014年第一次打猎（鹅鸭）收获-不喜者，动保者或反猎者请绕道