闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
. V0 Z3 F; d1 Y. n* N. X7 f流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

6 i8 [- W- u# x0 ?0 r1 Y$ S呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
candytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：

1 N' M' b. j2 u5 a% p) e6 ]A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
' h$ ?' y( }) ~1 N
) W7 F% }/ y: q) d) y* QB：放大该半锅的油，中火烧热
/ b3 t. z. D' e. j9 g8 l, o
C：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉
! b7 J: P* F& f, H9 l4 c: L
0 E  l' U6 l+ \0 n4 T, X) dD：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火
& ~2 p6 j2 f( }8 \
E：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香
7 J4 O3 Q2 d- f5 e! [7 r! b

# [+ k( x! Y+ J' h7 H一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
" q' x+ a: i. t2 m# a& |  Fawake 发表于 2009-11-28 22:04

- ^( w! R$ y0 @: k1 `( v! Z# G4 `0 y不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
# O7 w3 I/ D; B' r! Qfree000 发表于 2009-12-1 20:15

做法：

; s' ^2 T4 y8 w3 `A：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒

& ]2 d5 O1 o9 |% u& M0 @& l1 HB:加120G+3G盐打发，打成羽毛状

' d) C0 x$ @! V, GB：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）

/ V4 |) q4 y+ ^; _# ^C：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收
. o: Q* m& c' F4 b: P; I; D/ M
D：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
( f; {: y; j/ a: U
E：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
% J( w* b& s6 h  l! N5 j- w嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

3 \* p* ^. q2 K8 ]$ C* A呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
4 O+ v$ |2 x& M' y! h# _+ Kken9999 发表于 2009-12-1 21:09

+ h! @( G6 W- ^4 i( E% u! f3 T谢谢

紫竹含泪