wxspm 发表于 2016-8-20 21:10

T-FAL的空气炸锅 油炸效果怎么样？

有人用过T-FAL 空气炸锅吗？和真正的浸入油炸相比，效果怎么样，300块值得败吗？ 求解，谢谢！

爱萌屯er 发表于 2016-8-21 08:56

建议你别买了，对于华人烹饪来说，空气炸锅太鸡肋了。空气炸锅是省油，但是中国吃油炸的东西就要过油炸透才好吃，省油就代表用油少，滋味自然少了几分。空气炸锅做薯条还凑合，炸茄子，里脊，排骨等等，我的建议还是传统油锅好，又快又好吃，哈哈。

James789 发表于 2016-8-23 16:01

我家买了一段时间了， 我和太太都很满意。我们是属于用食用油比较少的家庭，就是炒菜时也是能少放就尽量少放。所以这个法国产的空气炸锅很适合我们家庭。我们用它炸过薯条，羊肉小块，牛肉小块，猪排，丸子，等等很多，和传统油锅炸的很不相同，可以说各有特色，不能绝对地说哪个更好。如果你们家喜欢农村那种大鱼大肉，吃起来有满嘴流油的那种感觉，就像很多年前天津的狗不理包子那种的，建议你还是别买了；如果你喜欢那种相对清淡的口味，对饮食健康有一定的追求，那这个空气炸锅肯定是你理想的选择。

这个就像小时候我们学的小马过河的故事，你要根据自己的偏好来做决定就好。

James789 发表于 2016-8-23 16:18

顺便补充一句，我家的是在 Costco 买的，好像是 $ 160 左右呢， 没有 $300 那么贵吧。

yueli 发表于 2016-8-26 15:44

从没用过

wxspm 发表于 2016-8-27 17:44

James789 发表于 2016-8-23 16:01
我家买了一段时间了， 我和太太都很满意。我们是属于用食用油比较少的家庭，就是炒菜时也是能少放就尽量少 ...

听你这么一说，我倒要买个试试啦，谢谢分享美食经验！

jannie1128 发表于 2016-9-5 00:33

沒用過，煮出來真的好吃嗎

koocan 发表于 2016-9-26 00:02

搞不懂锅不同煮出来的东西真的不同味道吗。

秀色可餐 发表于 2016-9-26 08:56

jannie1128 发表于 2016-9-5 00:33
沒用過，煮出來真的好吃嗎

我觉得还是和油有关系。
用这个锅做鸡翅，或者类似本身油脂含量多的食物，味道不错。但是做羊肉什么的就觉得干巴巴的，偏硬。
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